az örök kedvenc: túrós rétes
Szinte biztosra vesszük, ha megemlítjük a rétest, mindenkinek a túrós rétes jut először eszébe. S bár yourfriendsgOOgle csak 5. helyen ajánlja fel, kétségkívül az egyik legsokoldalúbb édesség a piacon.
Túrós rétesünk adalékanyagok nélkül készül, ezzel adva meg az igazi “tanyasi” ízt, amit el is várunk egy házi rétestől. A variálhatóságot természetesen kihasználjuk: nap mint nap készítünk sima, meggyes és barackos túrós rétest, de emellett csokis, mazsolás, epres, ribizlis, kapros és még nagyon sok fajta túrós rétest is kipróbáltunk már. Igyekszünk a gyümölcs-szezonokat mindig kihasználni, és így friss alapanyagokból, változatosan sütni a túrós réteseket.
a méret a lényeg
Vagy mégsem? E kérdést eldönteni nem mi vagyunk hivatottak, hiszen ami az egyik embernek kevés, az a másiknak sok. A linkre kattintva bemutatjuk, hogy milyen rétes-méreteket készítünk jelenleg.
az igazi házi rétes
Mitől házi a házi rétes? Rétes egyáltalán a házinak nevezett? Itt megtudhatod honnan ered, kik készítették először. Hitek és tévhitek, mendék és mondák, mese és valóság a házi rétesről.